Sáng nay, giá cà phê tại vùng Tây Nguyên tiếp tục leo thang mạnh mẽ, tăng từ 1.000 đến 1.200 đồng/kg, một sự tăng đáng kể sau khi giảm nhẹ theo xu hướng giá thế giới vào cuối tuần trước. Theo báo cáo của Thanh Niên, tại các địa phương trong khu vực, giá cà phê đã trở lại mốc 105.000 đồng/kg. Giá cà phê phổ biến tại các tỉnh như Đắk Nông và Đắk Lắk đạt 104.500 đồng/kg, Gia Lai là 104.300 đồng/kg và Lâm Đồng đạt 104.000 đồng/kg.
Sự tăng giá mạnh mẽ của cà phê Tây Nguyên ngay từ đầu tuần, thậm chí khi các sàn giao dịch thế giới vẫn chưa mở cửa, cho thấy một số người tham gia thị trường có kỳ vọng rằng giá cà phê trên toàn cầu sẽ tiếp tục tăng, và có thể là tăng mạnh trong tuần này.
Sự kỳ vọng này được hỗ trợ bởi một số yếu tố. Thứ nhất, dù giá cà phê robusta trên sàn giao dịch London đã có sự giảm nhẹ, nhưng cà phê arabica trên sàn giao dịch New York lại tăng mạnh trong 5 phiên liên tiếp, với tổng mức tăng lên đến 566 USD/tấn, đạt mốc 4.680 USD/tấn. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ và thu mua cà phê trên thị trường toàn cầu đang ở mức rất cao. Bên cạnh đó, hiện chỉ có Việt Nam là quốc gia có khả năng cung cấp cà phê, điều này khiến việc giảm nhẹ chỉ mang tính “kỹ thuật”.
Thứ hai, nguồn cung cấp cà phê của Việt Nam đang dần cạn kiệt và có thể sẽ cạn kiệt hoàn toàn vào tháng 7, một tình huống đã xảy ra vào năm 2023. Đặc biệt, Tây Nguyên hiện đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ tình trạng nắng nóng, hạn hán và thiếu nước tưới, làm giảm năng suất và sản lượng cà phê. Thời tiết bất lợi này cũng đang ảnh hưởng đến nguồn cung cấp cà phê từ các khu vực khác trên thế giới.
Ngoài ra, tình trạng căng thẳng chính trị ở nhiều nơi cũng khiến thị trường lo lắng và tăng cường dự trữ cà phê để đối phó với các rủi ro liên quan đến vận chuyển. Hơn nữa, sự sôi động của thị trường tài chính toàn cầu, đặc biệt là sự tăng giá mạnh của vàng trong vài ngày qua, đã thúc đẩy các nhà đầu tư đổ tiền vào các hàng hoá thiết yếu như cà phê.
Theo dự báo, xu hướng tăng giá của cà phê có thể tiếp tục trong thời gian tới, dựa trên những yếu tố trên và tình hình thị trường hiện tại.
